RESOLUCIÓN N° 240-2022-R-UNAMBA

RESUELVE:

ARTÍCULO PRIMERO. - AUTORIZAR ASIGNACIÓN ECONOMICA por subvención, por concepto de Análisis en Laboratorio de Valores Nutricionales, para Tesistas de proyectos de investigación, titulados: 

  1. Efecto de la adición de la cal sobre las características fisicoquímicas y valor nutricional en la mazamorra tradicional de la harina de maíz (Zea mays1).Tesista: Nilda Ñahuinlla Condori; 
  2. Características físicas de tamaño de partículas y consistencia de la mezcla de siete harinas (ulpada).Tesista Yurica Loayza Tapia; según se detalla:
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