El Msc. Víctor Hugo Sarmiento Casavilca, docente investigador de la escuela profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), en horas de la mañana del 4 de junio, presentó los resultados del proyecto de investigación “Estudio de la estabilidad de compuestos bioactivos sensoriales y pro salud de la elaboración y almacenamiento de miel de crema y miel de abeja”; trabajo que ha sido seleccionado y financiado por Pro Ciencia – CONCYTEC, en la que han participado también los estudiantes Raquel Alarcón, Lourdes Huamaní y docente Saúl Moreano.

 

Estuvo presente en este importante acto el Dr. Mauro Huayapa Huaynacho Vicerrector de Investigación, quien resaltó la importancia que se debe dar en la difusión y capacitación en investigación a los estudiantes, asimismo, felicitó al docente investigador Víctor Hugo Sarmiento, por la presentación de los resultados de su investigación. “Desde el vicerrectorado de investigación se viene trabajando para que los docentes y estudiantes tengan más subvenciones económicas sobre todo para los estudiantes que hagan tesis”, indicó el vicerrector.

 

Asimismo, el director del Departamento Académico de Ciencia y Tecnología de Ingeniería Agroindustrial, Dr. Fulgencio Vilcanqui Pérez, saludó y dio la bienvenida a los asistentes, señalando que la investigación científica es una actividad importante en el que hacer de la universidad, el docente que investiga enseña dijo; también dio a conocer que la escuela profesional de Ingeniería Agroindustrial cuenta con buen número de docentes investigadores inscritos en RENACYT y felicitó al Ing. Víctor Hugo Sarmiento y su equipo de investigación por la meta alcanzada con los resultados del proyecto “Estudio de la estabilidad de compuestos bioactivos sensoriales y pro salud de la elaboración y almacenamiento de miel crema y miel de abeja”.

 

El dengue es una enfermedad vírica que es trasmitida por la picadura de un zancudo, llamado “Aedes aegypti”, se caracteriza por tener líneas blancas en sus patas, en Abancay los casos van en aumento, 28 casos importados y dos autóctonos, reportados en el barrio San Martín y Mariño, confirmados desde el Instituto Nacional de Salud (INS) y otros veinte casos por confirmar.

 

Para controlar el incremento del zancudo Aedes aegypti, transmisor del dengue, es de gran importancia evitar el crecimiento larvario; es por ello, que el Puesto de Salud de Patibamba Baja, con apoyo de estudiantes de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA) y del instituto de Educación Superior CIMAC, realizaron visitas domiciliarias en el sector de Patibamba Baja para informar a la población para prevenir el contagio del dengue.

 

Es importante informar a la población que debe evitar tener agua empozada, cambiando el agua de los animales constantemente, al menos dos veces al día, evitar tener llantas como cercos en jardines donde se pueden depositar el agua y ser un criadero de larvas de dengue, botellas a la intemperie, macetas con agua y otros donde el agua se estanque por más de un día.

 

Además, si presenta alguno de estos síntomas, fiebre alta, dolor de cabeza, de ojos, en los huesos y cuando la enfermedad es grave, puede haber moretones y sangrado, acuda al Centro de Salud más cercano.

Cabe recalcar que todos los centros de salud de Abancay están realizando trabajos en el control del Aedes aegypti, con la finalidad de evitar el dengue.

 

En la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), la Unidad de Gestión de Riesgo y Desastres y Cambio Climático que lidera el Ing. Carlos Mendoza, conjuntamente con el Comité de Gestión de Riesgos y Desastres que preside el rector Dr. Leoncio Carnero Carnero, fueron los responsables de la participación de toda la comunidad universitaria en este dimulacro, para lo cual, se conformaron comisiones que realizaron trabajos de coordinación con días de anticipación para la realización del simulacro en la UNAMBA.

 

Las labores académicas y administrativas fueron suspendidas de 10:00 am a 11:00 am y la participación de estudiantes, docentes y trabajadores fue muy activa, evacuando por las zonas de seguridad que están señaladas en toda la universidad tanto internas y externas, se activaron las sirenas hubo despliegue de personal del centro de salud, para acudir a los posibles heridos, la escuela profesional de Ingeniería de Minas tuvo especial actuación con su brigada de rescate, evacuando a los heridos en camillas.

 

Se hizo labores de sensibilización a los estudiantes en el comedor universitario, pabellones, y lugares donde se concentraban mediante megáfonos y parlantes, hecho que generó expectativa y respondieron positivamente en el momento del simulacro.

 

De la misma manera, estudiantes, docentes y administrativos de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia realizaron el simulacro en su local de Patibamba Baja.

 

La mesa estuvo conformada por docentes investigadores del Departamento de Humanidades, Mtro. Teodoro Arenas (Historiador), Mgt. Abelardo Jiménez (Antropólog), Mgt. Jonathan Riveros (Politólogo), Mgt. Hernán Hurtado (Escritor).

 

Temas importantes que causaron la atención e interés de los estudiantes que concurrieron al aula magna donde se realizó el evento académico en el cual se trataron los temas: Micaela Bastidas una mirada del rol de la mujer desde la ciencia política; Influencia del "Ampay" en el pensamiento Micaela Bastidas y la trascendencia heroica de Micaela Bastidas a través de la historia.

 

Estudio de la estabilidad de compuestos bioactivos, sensoriales y pro salud en la elaboración y almacenamiento de la miel crema y miel de abeja

Investigador Msc. Victor Sarmiento Casavilca

 

Martes 4 de junio 2024

Hora: 10:00 am

 

Presencial y Virtual

 

El Comité Electoral Universitario (CEU) encabezado por el Dr. Juan Viza Astulli, realizan difusión del proceso electoral ene l comedro universitario y aulas, de esta forma sensibilizar a los alumnos para que participen democráticamente

 

Revisa el cronograma y el reglamento de elecciones en el enlace
https://ceu.unamba.edu.pe

El convenio entre ambas instituciones tiene como objetivo impulsar conjuntamente el desarrollo de capacidades de ambas instituciones mediante acciones de investigación, formación, incidencia y producción de materiales, teniendo como escenario la riqueza sociocultural de la región Sur Andina, aprovechando de manera complementaria las competencias y recursos de la UNAMBA y el CBC.

 

El Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de las Casas (CBC) es una asociación sin fines de lucro, que nació como respuesta a la necesidad permanente de propiciar y fomentar el estudio, la comprensión del mundo rural andino en su dimensión socio cultural histórica, económica y ambiental.

 

En este sentido, ambas instituciones se comprometen a trabajar de la mano promoviendo e impulsando la investigación en cuanto a la gobernanza territorial, recuperación de ecosistemas deteriorados, economías sustentable, extractivismo, entre otras líneas de acción.

 

Asimismo, Carlos Herz director general del CBC dio a conocer sobre un encuentro de universidades públicas de la Macro Sur en la ciudad del Cusco, con participación de docentes y estudiantes; también hizo entrega al rector libros y bibliografía de producción del Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de las Casas.

 

El Dr. Leoncio Carnero Carnero, por su parte manifestó su agradecimiento por su interés de coadyuvar a la educación e investigación, sobre todo motivar a que los docentes y estudiantes de la escuela profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural, tomen conciencia de la importancia que tiene esa novedosa carrera que son los que más inmersos están en el presente convenio. No podemos desaprovechar esta oportunidad para potenciar esta carrera que cuenta con laboratorios de última generación, acotó la autoridad universitaria.